Visi

Menjadi program studi vokasi yang unggul, professional, dan berdaya saing global dalam bidang ilmu dan teknologi terapan pengelolaan kopi yang berkelanjutan tahun 2030

Misi

1. Melaksanakan pendidikan vokasional dalam bidang ilmu dan teknologi terapan pengelolaan perkebunan kopi
2. Melaksanakan penelitian terapan yang unggul dibidang teknologi kopi
3. Melaksanakan pelayanan/pengabdian pada masyarakat dalam bentuk diseminasi hasil-hasil penelitian kopi kepada masyarakat
4. Mengembangkan jiwa kewirausahaan yang mandiri dan berwawasan global

Bidang Ilmu Kajian Prodi Pengelolaan Perkebunan Kopi (PPK)

Bidang Ilmu Kajian yang akan dikembangkan dalam Program Studi  Pengelolaan Perkebunan Kopi, antara lain:

1. Teknik budidaya tanaman kopi
2. Teknologi benih dan perbanyakan tanaman kopi
3. Pemeliharaan tanaman kopi
4. Panen dan pasca panen kopi
5. Pertanian ramah lingkungan
6. Komunikasi dalam penyuluhan pertanian
7. Kewirausahaan
8. Teknik fermentasi kopi
9. Teknik penyangraian kopi
10. Teknik Pengolahan kopi
11. Manajemen perkebunan kopi
12. Meracik kopi
13. Manajemen usaha kopi
14. Desain rancangan penelitian
15. Prosedur keselamatan dan kesehatan kerja dalam pengelolaan perkebunan kopi

Pelaksanaan Sistem Pembelajaran